マフィン

今はやんでますが大阪ではさっきまでものすごい勢いで雨が降ってました。
このあやしい天気ではでかけるのもイヤなので
ミートソースとブルーベリーマフィンを作りました♪
ミートソースをぐつぐつ煮込んでいる間にマフィン作り始めたのは
いいけどミートソースってたえずかき混ぜとかないとすぐに焦げ付く
のでせかせかしながらマフィンこしらえるはめに‥

3時のおやつに間に合ったので焼き立てを食べました。
ちょっと焼きすぎたかな？と思ったけど中はふわふわで
ブルーベリージャムがいい感じに溶けてて美味しかったです。
1日おくと生地がしっとりするのでまた明日が楽しみ♪

いつもの倍（10人分）のミートソースを作ったので
義両親と私の実家におすそわけしようかと思ってるけど
持って行くのがめんどくさいなぁ